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やみつき♪ほうれん草と椎茸のバター炒め
by yuka2632
出来上がりはたまりません☆失敗なしでかなり簡単です♪とっても美味しかったので是非作ってみてください♪
コツ、ポイント
マヨネーズはたっぷりも美味しいですが今回バターが入っているのでほどほどに☆
材料
(2人分くらい)
ほうれん草
1袋(大体お店で売ってる量)
椎茸
1パック(6個位)
ベーコン
1パック
塩
少々
コショウ
少々
バター
大さじ1位
マヨネーズ
小口で5周〜(お好み)
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
美味しい具材のみで作りました♪お弁当やおかずと一品どちらでもいけちゃいます☆
1.
ほうれん草を鍋で茹でて水につける。椎茸は足をもぎ取り水で綺麗に洗い細切りにして塩をふっておく。
2.
ほうれん草を水から出し手でよく絞り、適当な大きさに切っておく。
3.
ベーコンを1cm(適当)位に切る。熱したフライパンに小さじ1の油を引き弱火でベーコンをカリカリになるまで炒める。
4.
【2】に椎茸を入れ中火でしばらく炒める。材料を寄せあいた所にバターを置く。溶けてきたらバターの上にほうれん草を乗せる。
5.
ほうれん草の上にマヨネーズを適当にクルクルかけコショウを少々入れ、全体的によく混ぜる。お皿にもったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/806337
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