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こくうま!マヨ生姜焼き☆
by ソノラん
超簡単!時間のない日もパッパッと作れる定番お助けメニュー☆是非お試しあれ~~♪
コツ、ポイント
付けだれにマヨが入っているので、焼くときの油はとにかく少なめで!
材料
(2人分)
豚ロース薄切り300グラム
●マヨネーズ大さじ3
●しょうゆ大さじ3
●生姜のすりおろし大さじ1
●酒大さじ3
サラダ油小さじ1
このレシピの生い立ち
とにかく我が家では生姜焼きにはマヨが欠かせません!だったら、いつもの生姜焼きの付けだれにマヨを入れてしまえっっ♪と言う極々単純な発想…。こってり好きにはたまりません!
1.
ボウルに●の材料を全て入れ豚ロースを20分間つけ込む。
2.
熱したフライパンにサラダ油を引き、肉の両面が照り×②になるまで焼く。焼きすぎに注意!
3.
付け合わせの野菜をお好みで添えてれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/806377
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