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さっと煮て、かぶの煮浸し
by 蠍沢じゃこ
あと1品、という時に重宝します。 簡単に作れてほっこり美味しい。
コツ、ポイント
ありあわせの野菜でも出来ます。お好きなお野菜で作ってみてください。
材料
(1人分)
かぶ
2分の1
油揚げ
2分の1
しめじ
少々
だし汁
かぶるぐらい
めんつゆ
大1
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとした1品に!
1.
かぶを食べやすい大きさに切る。油揚げもお好きな形で。 しめじは小さめに分けておく。
2.
鍋にかぶとしめじを入れ、だし汁をかぶるぐらいに入れる。
3.
火をつけて、かぶが柔らかくなったら油揚げを入れめんつゆを加える。
4.
一煮立ちさせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/806399
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