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マリネ風?魚介類をお刺身としてだけでなく食べたい時に、またお酒のアテにもう一品という時に、冷蔵庫にある調味料を「大体こんなものかしら…」と入れて作っていたのが、自然と我が家の定番になっていたという生い立ちです。