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小松菜と豚のオイタレ炒め
by ズボラおかん
小松菜と豚肉を「オイスターソース+焼肉のタレ」で簡単に美味しく炒めました。
材料
豚こま切れ肉
約200g
小松菜
1束
しめじ
1パック
◇生姜
少々
◇酒
少々
◇醤油
少々
片栗粉
適量
ごま油
適量
◆中華ダシ
大さじ1/2
◆オイスターソース
大さじ1
◆焼肉のタレ
大さじ1
◆コショー
少々
このレシピの生い立ち
大好きな小松菜と豚肉の炒め物をオイタレで♪
1.
豚は◇で下味をつけて薄く片栗粉をまぶす。 小松菜は食べやすく切る。 しめじは食べやすくする。
2.
油を熱したフライパンで豚を炒め、豚に火が通ったらしめじ小松菜を加えてサッと炒める。
3.
◆で味をつけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/806670
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