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モロヘイヤサラダ
by プRin
モロヘイヤのねばねばと大根のしゃっきり!トマトの酸味でさっぱりです♪
コツ、ポイント
青じそドレッシングの量はお好みで♪私はリケンのノンオイルを使ってます♪
材料
モロヘイヤ
一袋
大根
4cm幅くらい(好みで増減してください)
ミニトマト
5個くらい
胡麻
少々
青じそドレッシング
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをさっぱり食べたくて☺☻ 夏バテ防止にもモロヘイヤ積極的に取りたいですょね(;→㉨←)ノ
1.
鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、モロヘイヤを3分ほど茹で、冷水にさらす。
2.
モロヘイヤをざく切りにし、大根は薄めの短冊切りに、トマトは4つに切る。
3.
ボウルに入れ、青じそドレッシング、胡麻を入れ、粘りが出るまでかき混ぜたら出来上がりです☺☻
https://cookpad.com/recipe/806831
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