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ふるふる甘夏生ゼリー
by あさしんのもり
甘夏そのままのおいしさが味わえます。
材料
(4人分)
甘夏
2個
ゼラチン
5g
グラニュー糖(砂糖)
カップ1/2
水
250cc
このレシピの生い立ち
種の多い甘夏を食べやすくしました。 とってもふるふるで、夏らしいゼリーです。
1.
ゼラチンを50ccの水でふやかす。
2.
甘夏は、包丁で皮をむき、種を外しながらひと房ずつ分ける。
3.
水250ccを火にかけ、グラニュー糖をくわえ溶かす。さらに、ゼラチンも入れて溶かす。
4.
粗熱をとって、グラスや器に甘夏を盛り、その上にゼリーの液を注ぐ。2~3時間冷やしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/806932
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