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お気に入り♪HBそうめん食パン
by なぁな☆
「cuoca」さんの秋のパン祭り2009のホームベーカリー部門で「特別賞」を受賞させてもらいました♪是非お試しあれ~☆
コツ、ポイント
標準コースより、早焼きコースの方が出来がよかったデス。①のレンジでチンした後、必ず冷ましてください。ID675886のうどん食パンよりも、柔らかくて、ほのかな甘みがあります。
材料
(1斤)
●ゆでたそうめん
80g
●水
100cc
強力粉
220g
白砂糖
20g
塩
3g
無塩バター
20g
牛乳
60cc
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
余ったそうめん。何げな~く入れてみたら、想像以上の美味しさにビックリしました。それから何度もリピしてます♪
1.
ゆでたそうめんは、荒みじん切りにし、●の水と一緒にタッパーに入れ、レンジで1分20秒。(600w)冷ましておく。
2.
冷めた①をHBのケースに入れてから、残りの材料を入れる。イーストは専用ケースに入れるタイプの方はそちらへin!
3.
早焼きコース、焼き色標準にしてスイッチオン!
4.
出来上がり~~♪粗熱が冷めたらビニールなどに入れてくださいネ♪
5.
カットするのが大変な位、ふわしっとり。トーストよりも、そのまま何も塗らないで1枚食べてみてほしいです。
6.
朝日放送「おはよう朝日です」 で取り上げて頂きました!2011/8/29放送「そうめんアレンジレシピ大特集」
https://cookpad.com/recipe/806947
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