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とろとろ☆きゅうり
by みどりcafe
とにかく簡単まぜるだけ。 あっという間に出来ちゃいます。
コツ、ポイント
塩こんぶだけで味付けをしているので、もの足りないかも・・・ そうゆう方はお塩を一つまみ入れてくださいね!
材料
(4人分)
山芋
1/2
きゅうり
1本
塩こんぶ
大さじ3
梅干
1個
このレシピの生い立ち
山芋の食べ方と言うと、とろろですが・・・ さっぱり簡単お漬物が食べたくて思いつきました。
1.
(1)山芋は皮をむき縦半分に割り斜め切りします。
2.
(2)きゅうりは、1本丸ごと斜め切りします。
3.
(3)梅干は種を取り除きます。
4.
(1)(2)(3)の材料と塩こんぶを混ぜ合わせ10分くらいで食べられますよ!
https://cookpad.com/recipe/807032
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