シャキシャキレタスがとっても美味しいです~
レタス増量でダイエットにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作ったレタスがたくさんあったので!
1.
レタスを炒める物と下に引く物に分け、下に引く物は千切り、炒める物は手でちぎっておく。
2.
暖かいご飯にお酒とときほぐした卵を混ぜ合わせる。(こうするとパラパラに仕上がります)
3.
薄く油を引いたフライパンでスライスしたウインナーを炒める。
4.
ご飯を加えてさらに炒め、塩、こしょう、うまみ調味料で味を調え炒める分のレタスを加える。
5.
お皿に千切りのレタスを引きその上にチャーハンを盛りつける。
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