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見た目もかわいい☆豚肉のピリ辛まきまき♪
by papajun
豚バラ肉とコチュジャンでピリッとジューシー♪そして大葉としょうがでさっぱり…☆旦那さまのお弁当にも大活躍間違いなしっ!!
コツ、ポイント
お子さんには、コチュジャンを味噌などに変えてもおいしいと思います♪ たくさんアレンジできると思います。いろんなものでお試しくださーい☆
材料
(1ロール…写真は1ロールを半分に切っています)
豚バラ肉
1枚
のり
1/6枚
大葉
1枚
しょうが
少々
コチュジャン
少々
しょう油
少々
片栗粉
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
旦那さまのお弁当にと考えたレシピです♪ ご飯がすすむ!しかも見た目もかわいくしたいなーと思いつくってみました☆
1.
大葉を縦半分、しょうがは千切りに切る。
2.
あとは豚ばら肉の上に、のせるだけ♪ 豚バラ→のり→コチュジャン→大葉→しょうがの順です。
3.
端から、ぐるぐると少しキツめに巻く。 最後の綴じ目に片栗粉を少量つけ、はがれないようにする。
4.
フライパンにごま油を熱し、綴じ目を下にして焼き、最後にしょう油で味を調え完成☆
5.
お弁当に入れるとこんな感じで、とってもかわいいです☆
https://cookpad.com/recipe/807138
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