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★新ジャガのゴロゴロポテトサラダ★
by カミユミ
皮付きのジャガで☆おいしさ丸ごとです!
コツ、ポイント
こしょうは粒こしょうがお勧め!粒マスタードを加えても美味しいよんε=┏(;‾▽‾)┛
材料
(4)
新ジャガ
中5個
ハム
4枚
キュウリ
1/2本
人参
3センチ位
塩、こしょう
適量
マヨネーズ
大2位
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
自宅で作った新ジャガで低価格なオカズを作りたくて…
1.
新ジャガは皮をよくタワシでこすって洗う。一口大に切り、ラップをして五分位チンする。
2.
人参をイチョウ切りにして、下茹でする。キュウリはスライサー輪切り、ハムも食べやすい大きさに切る。
3.
1、2をボウルに入れて、塩、こしょう、マヨネーズを入れる。ジャガイモが潰れない様に。
4.
お皿に盛り付け、仕上げにバセリを少々☆
https://cookpad.com/recipe/807188
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