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夏のトマトサラダ
by wami☆mama
玉ねぎが辛くなくトマトで爽やかなのにコクのあるサラダです☆
コツ、ポイント
ただ切って混ぜるだけ、マヨネーズ混ぜるだけでトマトドレッシング的になります。見た目は水っぽいかな?と思うかもしれませんが、ご飯にかけて食べてみて☆
材料
(4人分)
トマト
3個
玉ねぎ
1個
■
あればキュウリなど
コショウ
少々
アジシオ
少々
マヨネーズ
たっぷり
このレシピの生い立ち
昔母が考案した夏のトマトサラダですv(*^^*)/
1.
トマトは1㌢角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにして玉ねぎはそのままギュッと絞る
2.
キュウリは薄く斜め切りにしておく
3.
盛り付けのお皿にキュウリを敷いて塩コショウをする
4.
その上にトマトを乗せ塩コショウして、玉ねぎを乗せ塩コショウする
5.
マヨネーズをたっぷりかけて、食べる時に全部を混ぜ合わせる
6.
トマトの種の所は絶対捨てないで入れて下さい
7.
マヨネーズとトマトの汁が混ざった色になったらご飯にかけて食べる!
8.
夏の食欲がないときでも、サラサラっとご飯が食べられるんです
https://cookpad.com/recipe/807208
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