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かにかまとチーズの一応中華風オムレツ(笑
by natsuno
手早く出来ちゃうので、忙しいお弁当作りに重宝かも(#^.^#)
コツ、ポイント
お弁当に入れるなら、オムレツの形にしなくてもぜんぜん問題ないので、形はこの際気にせずいきましょう♪ お好みで浅葱とか入れても美味しいと思います。 チーズもお好みで、とろけるチーズとかいろいろ変えてもいいかと(#^.^#)
材料
かにかま
3本
プロセスチーズ
20g
卵
LかMサイズ1個
丸鶏がらスープの素
小さじ1/3弱
みりん
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの彩りになにかないかな~って冷蔵庫あさって見つけた材料で作りました(^_^;
1.
かにかまは半分に切って裂いておく。チーズはコロコロにCUT。大きめでもぜんぜんOK♪手でちぎってもOK(笑)
2.
お椀とかに材料調味料すべて入れて混ぜる。フォークで撹拌すると白身と黄身がキレイに手早く混ざりますよ♪
3.
フライパンに油をひき、おはしがじゅ~ってなったところへ2を入れてお箸とかでぐるぐる炒める。手早くやりましょう♪
4.
半熟状になったらオムレツの形に整えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/807428
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