鮭フレークと生クリームの相性がばっちり!
それと少し硬めに茹で上げたうどんがたまらない!!
コツ、ポイント
奥様のお昼のお供にどうぞ・・・。
酒フレークの塩気があるので調味料は少し控えめがいいかも・・。
生クリームがない場合、牛乳、マヨネーズなどで代用可ですよ~
このレシピの生い立ち
パスタがなくうどんの在庫があったもので・・。
2.
温めたフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎをいためます。透明になってきたら塩胡椒、コンソメを入れてよくなじませます
3.
なじんできたら、酒フレーク、生クリームを入れ一煮立ちさせます。
4.
硬めにゆでた麺を3のフライパンへ投入!
手早くソースと絡めて出来上がり!
お好みで青海苔をどうぞ~。
https://cookpad.com/recipe/807446
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