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ごはんとおじゃこのカリカリおやき
by もこりこ
残ったご飯がおいしいおやきに変身♪ カリッと焼けたチーズがおいしいです!
コツ、ポイント
カリカリに焼いてくださいね チーズはお好みで増やしても美味しいと思います!
材料
(5枚分)
ごはん
150g
じゃこ
10g
黒ごま
大さじ1
白ごま
大さじ1
ピザ用チーズ
20g
卵
1個
だし醤油(お醤油でも可)
大さじ1
黒胡椒
たっぷり
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
残っていた朝のごはん・・・そのまま食べるのはと思って和風ピザにしようと思っていた具を混ぜて焼いてみたら美味しかったので
1.
ごはん・じゃこ、ごま、ピザ用チーズをボウルに入れてよく、混ぜます。
2.
そこへ溶き卵とだし醤油、黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、お玉などですくって丸く焼いていきます。
4.
柔らかいので裏がカリッと焼き目がついて固まるまでさわらず、がまんです!
5.
ひっくり返して裏面もカリッと焼けたら、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/807451
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