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長芋とめかぶ和え
by リカ&チャコ
超簡単過ぎてごめんね(*^-^)説明するほどでは無いのですが小鉢やつまみにすぐ出来て便利なので紹介しておきます~!
コツ、ポイント
※特にポイントもコツもありませんm(_ _)m 暑い季節には特にお勧めです。火も使いたくないしすぐに出来るし体にも良いし・・・
材料
(3~4人分)
めかぶ
3パック
長芋
200g位
お酢(お好みで)
少し
砂糖(お好みで)
少し
このレシピの生い立ち
超簡単な誰にでも出来ちゃう小鉢です。切って和えるだけ!!もずくでも同様に夏場等は特に作ります。小鉢でもつまみの1品でも・・・
1.
味付けのめかぶを今回使用しましたが味付けのモズクでも同じですのでお好みで!
2.
ボール等にめかぶを出して置きます。長芋の皮を剥きせん切りにします。すぐにめかぶの中へ入れます。
3.
混ぜ合わせます。ネバネバがお好みでしたら良く混ぜて置きましょう。
4.
濃いめの味が好きな方はお好みで酢・砂糖を適量加えて下さい。 盛りつけて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/807457
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