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ゆで卵のキレイな切り方
by マユガリータ
ニュース掲載★包丁で切ると黄身がガタガタになりますが、この方法だとキレイにしか切れませんwww
コツ、ポイント
細くて強いミシン糸をすすめます。
材料
ゆで卵
いくつでも
糸
30cmくらい
このレシピの生い立ち
小さい頃、母の手伝いで糸の片方を持ってました。 まるでマジックみたいにキレイに切る母を見て、これが出来るようになりたいと思ったものでした。
1.
糸を固定します。お子さんがいる方は端をもってもらいましょう。私は蛇口の首に2、3度巻き付けます。
2.
一方で糸を、一方で卵を手のひらに乗せ、糸を引っ張りながら卵に入れていきます。
3.
ゆっくり戸惑ってやると波波になるので、あるていど思い切って切っちゃいましょう!手を怪我しないようにね!
4.
持ってる方の糸を小刻みにギザギザに動かすとチューリップみたいな花に。(立ちやすくするため底をすこし切り取ります)
5.
2023.5.8ニュース掲載 https://news.cookpad.com/articles/50712
https://cookpad.com/recipe/807502
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