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大葉みそ
by ゆなママ♪
色々使えてとても便利!焼きおにぎりにつけると香ばしくて美味しいです。
コツ、ポイント
焦がさないように気をつけて下さい。
材料
大葉
5枚
みそ
50g
卵黄
1/2個分
砂糖
10g
昆布だし汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりにつけようと思って作りました。
1.
大葉は細かく刻む。
2.
鍋に油を入れ、大葉を炒める。
3.
2にみそ、卵黄、砂糖、昆布だし汁を入れて弱火で炒める。
4.
焦がさないように木べらで混ぜながら炒め、プツプツしてきたら火を止める。
5.
焼きおにぎり茶漬けにしてみました。
6.
大根にのせてみました。
https://cookpad.com/recipe/807543
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