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ジュース♡寒天
by jejeko
いろんな色のジュースや型で作ると楽しいね♪ お弁当にも入れてね♡
コツ、ポイント
火にかけるとき、放置しないこと。 硬めなので、型を抜いてもくずれません。かわいい型でお弁当に入れるのもおすすめ。 うちでは、アセロラジュースでもよく作ります。
材料
100%グレープジュース(お好みの味で)
200cc
はちみつ(砂糖)
大さじ1
粉末寒天
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
子供たちが“こんにゃくゼリー”が好きだったので(特にぶどう味)、安全な寒天で作りました。
1.
粉末寒天とジュースを小鍋に入れ中火にかける。(混ぜながら)
2.
沸騰したら蜂蜜を入れて溶かし、沸騰状態で1分煮る。
3.
流し缶(タッパーでもよい)をさっと濡らし、2を入れる。 冷めたら冷蔵庫で冷やす。
4.
固まったら、型を抜いて出来上がり。 もちろん包丁で切ってもOK.
5.
お弁当にもOK。
https://cookpad.com/recipe/807553
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