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簡単ニラのしらす和え
by ダイエッターたご
ニラを茹でてしらすをプラスして和えものにしたヘルシーな一品です(*^^)v
コツ、ポイント
にらは火を通しすぎないほうがシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。
材料
(2~3人分)
ニラ
100グラム
しらす
大さじ1
すりおろししょうが
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま
適宜
このレシピの生い立ち
友達の家でニラのお浸しをいただきアレンジして作ってみました!ニラを使った小鉢になる一品です。
1.
ニラを熱湯で30秒ほどゆでる。
2.
1をざるにあけ粗熱をとり3センチ幅に切り水気を絞る。
3.
ボウルに2としらす、すりおろししょうが、醤油を入れ混ぜ合わせる。
4.
3を器に盛り付けごまを散らして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/807556
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