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新玉ネギのサンドイッチ
by すまっぷなお
新たまねぎの甘みがたっぷり!生だと水にさらして水気を切ってと面倒ですが、すぐに食べられるのもいい!今日のランチにいかが?
コツ、ポイント
この時は入れませんでしたが、からしを少し混ぜるとアクセントになります。
材料
(1人分)
食パン
2枚
新玉ネギ
1/2個
マヨネーズ
大1
ケチャップ
小1~2
サラダ油
小1
このレシピの生い立ち
パン切りナイフが家にやってきました。始めは生で挟もうと思ってたんですけど…!?すぐ食べたかったのでこうなりました。
1.
玉ネギを薄切りにしてフライパンにサラダ油を入れて強火で焦がさないようにし、しんなりと炒める。
2.
ボウルに玉ネギを移しマヨネーズ・ケチャップを入れて混ぜる。
3.
パンに②を広げてもう1枚をかぶせる。(この時墨までちゃんと広げる。)そして手で軽く押して馴染ませる。
4.
好きな形にカットしていただきま~す!
https://cookpad.com/recipe/807572
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