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たまねぎがgood!アボガドの生ハム巻き
by 梁得樹梨
オニオンスライス×生ハム×アボガドの最強トリオです
コツ、ポイント
レタスのかわりに、ルッコラ、ベビーリーフ、水菜などなんでもOK! フレンチドレッシングは透明のものにしたほうが、マヨネーズがキレイです。 トマトはプチトマト半分でもキレイです
材料
(2~3人分)
生ハム
1パック
アボガド
1個
玉ねぎ
半分
レタス(葉っぱ系なんでも)
適量
トマト(プチトマトでも)
1個
フレンチドレッシング
適量
マヨネーズ
適量
黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
アボガドが余ってたので、ハワイアンバーで食べたルッコラ巻きをアボガドで再現してみました!
1.
たまねぎを薄切りにして水にさらす
2.
アボガドも縦半分に切ってから薄切りにして、レタスと一緒に生ハムで巻く
3.
たまねぎの水気を切ってお皿にしき、②を並べる
4.
フレンチドレッシングをかけ、マヨネーズをかける、黒コショウを振る
5.
くし型切りにしたトマトを回りに飾る
https://cookpad.com/recipe/807579
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