材料の下準備は少し面倒ですが、最後はチンで完成! なめらかだし食べ易い・食べさせ易いです。
コツ、ポイント
今回は具は鮭・ブロッコリー・トマトにしましたが、鶏ひき肉・しらす・ほうれん草・小松菜etc…アレンジ利きます!レンジの機種や使用する容器、具の量… その時によって火の入り方が違います。チンする時間は様子を見ながら調節して下さい♪
このレシピの生い立ち
卵を使った一品を作りたくて考えました。
1.
割りほぐした卵、粉ミルク、湯冷ましは良く混ぜておく。
3.
ブロッコリーは柔らかめに茹でて細かく切る。トマトは皮を湯剥きして種をとり、荒めのみじん切りにする。
4.
耐熱容器に具と卵液を入れ、湯をはったひとまわり大きいボウルの真ん中に置き、端を少しあけてラップする。
5.
500Wで3分位チンする。(完全に火が入ったことを必ず確認して下さい!)
https://cookpad.com/recipe/807598
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.