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ささみチーズの一口揚げ♪
by マーガレット♪
スナック感覚のおかずならコレ♪シンプルなのに子供にもおいしいと評判です♪
コツ、ポイント
衣をつけるときに、小麦粉をしっかりつけると中のチーズがはみ出ても大丈夫になります。
材料
ササミ
適量
スライスチーズ
適量
塩
少々
こしょう
少々
■
衣
小麦粉
適量
卵
1個~
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
売っていたささみチーズカツが好きだったので自分でも作ってみました☆
1.
ささみは白いスジに包丁を入れて身を開き、たたいて平たくし、塩こしょうで下味をつけます。(うちはマッシャーで叩いています)
2.
スライスチーズは細く切って、ささみ→チーズ→ささみと、ささみでサンドし、一口大に切ります。
3.
一口大になったものを、小麦粉→卵→パン粉の順にくぐらせて衣をつけていきます。
4.
あとは油で揚げて、仲間で火が通ったらできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/807654
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