本当に美味しいので焼肉のたれ買うのがバカらしくなります。冷蔵庫に常備しておくと「今日は手抜きしたいなぁ」って時に便利。
コツ、ポイント
ぶっちゃけ計量はいい加減でも↑の材料が全部入っていればアラ不思議やきにくのたれになりますww
さらに同量ぐらいの酢と塩・ごま油少々で中華風ドレッシングになります。
肉じゃがの味付けに使ったりしても美味しいのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ買うと高いし美味しくない。
2.
すべての材料をフタツキ容器に入れ、ふたをして砂糖が溶けるまで時間をおきながらシェイク。
3.
このレシピは私的にあまくちですが
ここまでできたら各自の好みによりみりん・醤油などたしてください。
4.
私は空になった酢や酒の空き瓶にじょうご(ろうと)で材料を入れちゃいます。
使いやすいし保存にも便利。
5.
注・我が家では冷蔵庫で1ヶ月は平気ですが使用した容器や環境によっても違うと思うので、匂いが違うと思ったら捨ててください。
https://cookpad.com/recipe/807690
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