サンドイッチに合うというサブマリン生地。だけどサブマリン形(潜水艦のような・・・)には成形しません^^;
コツ、ポイント
本当のサブマリン生地は、粉に対して卵白はもっと少ないそうですが、余るのも面倒なのでこの配合です^^;
このレシピの生い立ち
サブマリンを食べたいけれど成形が面倒で・・・
1.
バター以外をHBに入れてスイッチオン。5分ほど捏ねたらバター投入。
2.
うちのHB(6年ほど前購入のMK精工)の場合、「焼き色薄い」を選んでさらに5分早く取り出すと好みの仕上がりでした。
https://cookpad.com/recipe/807729
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