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おから・いかバーグ
by そみど
おからといかでハンバーグ。で、いかバーグ ! 臭味は無くて簡単♪ おつまみにもどうぞ(^-^)
コツ、ポイント
下足部分は口ばしと目をはずしてくださいね。
材料
(3~4人分)
①いか
1杯分(エンペラと下足のみ)
②長ネギ
10㎝
③おから
100g
④塩
小さじ1
⑤玉子
1個
■
~調味料~
マヨネーズ
大さじ2
しょう油
大さじ半分
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおからを使って美味しいお料理を考えました♪
1.
いかをフードプロセッサーにかけます。 ウチは無いので包丁でみじん切りに。
2.
長ネギもみじん切りにします。
3.
1,2と③④⑤を一緒に混ぜます。
4.
まとまったらフライパンで焼きます
5.
調味料を混ぜ合わせたソースで召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/807736
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