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大豆いっぱい☆豆腐の味噌漬け
by くぅふぁ
見た目は地味だけど、おいしいんです。
コツ、ポイント
豆腐が崩れないように注意。漬けた後はけっこう丈夫ですが。
材料
(豆腐半分)
豆腐(絹でも木綿でも)
半丁
味噌
スプーン1杯
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
半分残ってた豆腐を漬けちゃいました。
1.
豆腐をレンジで2分チンして水を切る。
2.
クッキングペーパーに薄く味噌をのばす。
3.
1を2で包んでタッパーに入れておく。
4.
水がたまったら捨てる。1日放置で完成! お好みでわさびを添えて。
https://cookpad.com/recipe/807760
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