キャベツと豚肉を交互に重ねて、あとはお鍋におまかせ♡
コツ、ポイント
キャベツの大きさを気にせずに、どんどんお鍋に入れて作れます。
このレシピの生い立ち
「ロールキャベツ」のミルフィーユ版ですね。
1.
キャベツと豚肉を平らに何層にも重ねる。
(いちばん上にのせるキャベツは1枚モノを選んでおく)
3.
だし汁・しょうゆ・砂糖を加え、にんじんも一緒にいれて落とし蓋をして弱火でコトコト煮込む。
4.
全体的にしんなりしたら、鍋から取り出し6分割する。
器に盛り、飾りににんじんものせる。
https://cookpad.com/recipe/807944
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.