このレシピの生い立ち
くず粉が高いので節約お菓子に。。。
1.
片栗粉、水、砂糖(くず粉)、を鍋にいれ ヘラ等でよく混ぜる。
2.
混ざったら中火にかけ、とろみが出てくるまで混ぜ続ける。(1~3分位)
泡立たないように。
3.
火が通って全体が透明になったら、ぬらしたバットに流しいれてあら熱を取る。
4.
小一時間ひやしたら スプーン等で 一口大に切って黄な粉 (黒蜜)をかけて完成。
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