文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷりクッパ
by ぼぶやんくん
残り野菜で簡単にできます。
コツ、ポイント
お好みでお肉を加えても! 写真は水菜を使用してます。
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗2杯分
にら
1/2束
しいたけ
2枚
大根・人参
適量
卵
1個
●鶏ガラスープ
2カップ
●コチュジャン
小さじ2
●にんにく醤油
大さじ2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
いりごま・ごま油
お好み
このレシピの生い立ち
いつも焼肉屋さんで食べてるクッパ。 家でもできるかなぁってやってみました。
1.
鍋に●の調味料を入れ、千切りにした野菜を加えスープを作る。
2.
1のスープに溶き卵を加える。
3.
器にご飯を入れスープをかければ完成。 お好みでいりごまとごま油をかけてください。
https://cookpad.com/recipe/808014
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.