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たこのマリネ
by peanutsmi
さっぱりマリネです。
材料
(6人前)
ゆでたこ
250g
水菜
1把
サニーレタス
適宜
■
A
米酢
大さじ4
レモン汁
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ5
玉ねぎみじん切り
60g
パセリ
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
料理教室で習いました
1.
Aをボールにあわせます。
2.
たこを薄切りにして①に漬け込みます。
3.
水菜を食べやすく切り、皿に敷きたこのマリネを薄く広げマリネ液をかけます。
https://cookpad.com/recipe/808072
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