旦那クンが大好きなおかずです♪ご飯が進む〜♪うぅ太る〜(苦笑)
コツ、ポイント
粉チーズが入ってるので焦げやすい為火加減に気をつけるぐらいです(^^)★お肉の代わりに白身魚でも♪
このレシピの生い立ち
お肉大好き♪旦那チャンの好きな一品です(^ー^)
1.
豚肉に軽く塩コショウを振り少し置いておきます
2.
卵液を作っておきます。ボウルに卵と乾燥パセリ粉チーズを入れ混ぜ混ぜ♪
3.
ビニール袋などに適量の小麦粉を入れ、その中に【1】の豚肉を入れシャカシャカ振り粉を付けます
4.
余計な粉を落とし卵液にくぐらせます。後はフライパンで両面焼いて出来上がり♪少しキツネ色ぐらいが(*^-')b
5.
ソースは焼いたフライパンにケチャップ、ソース、塩コショウで作っても♪家は手抜きで市販のドミグラですが(‾▽‾;)
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