離乳食中期~
あれこれ考えず作ったら、結局こういう味がお好きなのね!離乳食の王道を行くようなそうめんです。
コツ、ポイント
卵白はベビーに合わせて調節してください。とじるときには卵黄だけよりも卵白ありのほうがふんわりいくと思いました。
卵と豆腐を一緒に混ぜておくと一体感が出て食べやすそうです。
1.
そうめんは食べやすい大きさでやわらかくゆでて器に盛る。
2.
ほうれん草、にんじんはやわらかくゆでて食べやすく切る。(もちろんフリージングが大活躍★)
4.
和風だしに野菜を入れて煮立たせ、3をとじる。そうめんにかけて完成。
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