お肉なっすぃんやけど、
たまには変わった餃子もよろしかろ~♬♬
コツ、ポイント
何もつけなくても味はついてますが、
大根おろしやポン酢などお好みでどうぞ~♬♬
このレシピの生い立ち
鯛が中途半端にあったので、餃子にしてみました❤
1.
白身魚を細かく切り、酒をふっておく。
ほうれん草は茹でて白身魚と同じような大きさに切る。
2.
ボウルに★と、しっかり水気をきった白身魚とほうれん草を入れて混ぜ合わせる。
3.
餃子の皮につつみ、フライパンにサラダ油をひいて、餃子を並べ、中火で焼き色をつける。
4.
水を入れ蓋をして2分程蒸し焼きにし、水気がなくなったら出来上がり♬♬
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