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塩メープルのグレース
by *conamonn*
パンやお菓子に。 覚書です。
コツ、ポイント
冷めると固まります。
材料
メープルシロップ
200g
塩
0,5g
このレシピの生い立ち
昔のノートに走り書きしておいたもの。今流行の塩スイーツ系ですね。
1.
メープルシロップと塩を一緒にして少々煮詰める。
2.
塩を計量するのに、0,1g単位の量りが便利です。 今までの物は理科実験道具ですが、最近は料理用もありますね。
https://cookpad.com/recipe/808390
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