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チーズケーキ
by 萩智
材料5つ、手順は2つ!簡単だけど、味は保証付き。
コツ、ポイント
生クリームをヨーグルトにしても出来ました。ちょっと水っぽいので、粉を少し増やして。レモンを入れたり、カッテージチーズでしたり、アレンジ自在(と思われる)!
材料
(20cm 丸型)
卵
2
生クリーム
200 ml
砂糖
80 g
クリームチーズ
200 g
薄力粉
60 ml (大さじ4)
このレシピの生い立ち
母の「レシピノート」にメモられている。超簡単レシピ。
1.
室温に戻しておいた卵、クリームチーズと粉以外の材料を泡立器で混ぜる。もったりしたら、粉を加えて軽く混ぜる。
2.
200度のオーブンで10分、温度を160度まで下げて40分。冷まして召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/808445
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