コツ、ポイント
大葉と生姜がポイント☆
牛ひき肉と大葉,生姜が良く合います^^
ひき肉は霜降りして綺麗にしてから加えてね♪
余ったらおにぎりにして大葉で巻くと美味しいよ。
このレシピの生い立ち
たまには混ぜご飯を、と思い作ってみました。
1.
ひき肉はたっぷりのお湯で霜降りして醤油小さじ1を加えて和えておく。
2.
米をといで◆の材料を全て一緒に炊飯機に入れて早炊きモードで炊く。
炊きあがる5分前に1のひき肉を加える。
3.
炊き上がったら生姜のみじん切りを加えてさっと混ぜれば完成。
https://cookpad.com/recipe/808450
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