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ブロッコリーのカレー風味天ぷら
by ミツガシワ
カレー味のブロッコリーの天ぷらです。 子供も大好き!
コツ、ポイント
塩加減はお好みで。 お弁当でないときは、塩は別で後からかけても。
材料
(お弁当1人分)
ブロッコリー
30グラムくらい
天ぷら粉
大さじ1.5
塩
2つまみ
カレーパウダー
小さじ1/4
水
大さじ1.5
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
お弁当に良く作っているレシピです。覚え書きに。
1.
衣を作る。ボールに天ぷら粉・塩・カレーパウダー・水を入れよく混ぜる。
2.
ブロッコリーを1口大に切る(小さめの方が食べやすいです)
3.
ブロッコリーに衣をつける。
4.
180度くらいの温度で揚げる。
5.
かりっと揚がったら、油をきる。
https://cookpad.com/recipe/808669
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