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めちゃうま★バナナパウンドケーキ
by らむゆずりん
中はしっとり外はサクッ!!混ぜるだけなので是非お子さまのおやつに作ってみてね★
コツ、ポイント
超〜しっとりがお好みなら牛乳200cc、しっとりくらいでOKなら150〜170ccです。プレーンヨーグルトを大さじ1杯分位を入れるとHMの粉っぽさがなくなります。
材料
ホットケーキミックス
200g
たまご
1個
牛乳
200cc
バナナ
2本
蜂蜜(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
最近子供がバナナに飽きてしまい腐りかけていたのでケーキにしてみました(*´艸`*)今回はパウンドケーキ型がなくてケーキ型で作りました。
1.
材料すべてボールに入れ混ぜ合わせて下さい。バナナはすりつぶしてから入れるといいですよ!
2.
パウンドケーキの型に入れる。
3.
180度に予熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり!竹串さして生地がついてこなかったらOKです。
4.
※バナナは1本すりつぶして生地に混ぜ、1本は5mm〜1cmの角切りにして中に混ぜて焼くとウマイ!
https://cookpad.com/recipe/808713
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