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パンのミミで簡単パンプキンディップ
by みなみ&ポン輔
かぼちゃを皮ごとつぶして食べちゃいます! 子供も喜ぶ栄養満点のおやつが出来上がり☆
コツ、ポイント
・かぼちゃは皮をむいた方がキレイだけど、栄養があるし、簡単に作れるので皮ごと裏ごしもナシで作っています!
材料
(約4人分)
かぼちゃ
1/4個
砂糖
大2
牛乳
50ml
生クリーム(あれば)
大1
レーズン
適宜
パンのミミ
食パン4枚分
砂糖
大1
シナモン
適量
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作って、あまったミミをアレンジしてみました♪
1.
かぼちゃを小さめに切り、少なめの水で茹でる。
2.
①に砂糖を入れ、水気が少なくなってきたらかぼちゃをつぶしながら水気を飛ばす。
3.
②に牛乳、あれば生クリーム、レーズンを加えてよく混ぜる。
4.
パンのミミを180度の油でこんがりと揚げ、砂糖・シナモンをふりかける。
5.
④の揚げパンに③のディップを添え、ディップをつけながら頂く。
https://cookpad.com/recipe/808721
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