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簡単!なすのみそ炒め煮
by hisakichi
御飯がすすむ!!
材料
(2~3人前)
長なす
2本
薬味ねぎ
適量
★みそ
大1・5*
鶏がらスープの素
少々*
★酒
大1*
★砂糖
大1*
水
50ml*
ごま油
適量
★オイスターソース
大1*
このレシピの生い立ち
テキトーにつくったら、激ウマーーー
1.
なすびは、横半分に切りさらに4等分する
2.
★を合わせておく。*印は、お好みで調節してください
3.
フライパンにごま油をひき、水気をきったなすをいれ、油をすったら水を加える・・・水はね注意
4.
鶏がらと★を加えひとに立ちさせてからめる。器にもりねぎをトッピングしてできあがり
https://cookpad.com/recipe/808793
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