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野菜と豆腐の炒め物★たけのこ入りでも◎
by かなしゅー
簡単で、ヘルシー♪シンプルなおいしさです!
コツ、ポイント
野菜は増やしても減らしてもOK♪ 豆腐が崩れそうなときは、3の前に取り出して、野菜だけ炒めれば、いいですよ★ 味が足りなければ、塩をたしてください。
材料
(1人分)
木綿豆腐
150g位
好みの野菜
カップ1杯分
塩
小匙3/1
このレシピの生い立ち
豆腐の消費に♪
1.
豆腐と野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに薄く油を敷き、豆腐を両面少し焦げ目がつくまで焼く。
3.
そして、残りの材料を加え、野菜がしんなりするまで炒める。
4.
皿に盛れば完成♪
https://cookpad.com/recipe/808824
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