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★ビビンバ風の節約丼☆
by MINE、
少し薄味のヘルシー料理★
コツ、ポイント
温泉卵をトッピングしても◎!
材料
(4人分)
豚もも 薄切り
250g
★料理酒
大さじ2
★テンメンジャン
大さじ1.5
★しょうがすりおろし
小さじ1
★にんにくすりおろし
小さじ1
大根
1/3本
ほうれん草
1束
キムチ
適量
のり
適量
塩
小さじ2
☆ゴマ油
大さじ2.5
☆酢
大さじ2
☆醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ビビンバが食べたくて・・・w
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、★を揉みこむ。
2.
大根は千切りにして、塩でもむ。10分程度おくと、水気が出るのでよくしぼり、☆でよく和える。
3.
フライパンに適量の油を引き、豚肉を炒める。
4.
ご飯の上に、②、③、キムチ、のりを乗せたら出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/808837
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