名古屋手羽先〜〜♪♪４０１人つくれぽ達成

by まきりんママ

カリッとジューシー(*^▽^*) ビールのお供に！ご飯のおかずに！骨付きでガッツリ食べてくださーい☆

コツ、ポイント

揚げたてはもちろん美味しいのですが、もし、しんなりしてたら食べる直前にトースターで焼くとパリッとしますよ(^^) ２度揚げすると尚美味しいぃぃ～☆

鳥〇で食べてから虜に♪自分なりに味を研究してみました(*^▽^*)

1.	手羽先に塩、こしょうを、ふりかける。片栗粉をつけて１８０度の油でカリッとあげる。
2.	鍋ににんにく(摩り下ろし)醤油、砂糖みりん、酒を入れてプツプツするまであたためる。
3.	揚げた手羽をタレにからませる。(あんまり長くつけこまない。)
4.	白ゴマ、あらびきコショウをふって出来上がり～
5.	本日初つくれぽ１０人目達成しました～♪感激ですぅ。 (￣(エ)￣)ポッ
6.	本当に本当に感謝です。リピしてくれる方も沢山いらっしゃり、その都度レポしてくれて〃￣∇)ゞアリガトォー♪
7.	１月１８日１００人達成しました～！みなさまありがとうございます(^▽^)
8.	味付したあとに余分なタレを落とすためにオーブンの網を使って肉同士くっつかないように乾かします
9.	網がない場合は魚焼きの網を使うといいですよ＾＾
https://cookpad.com/recipe/808840