文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉とレンコンの甘酢炒め
by tomoリンゴ
垂れが甘酸っぱくてレンコンのしゃきしゃき感と豚肉のプリプリ感がたまりません。ご飯が進みます!! 作るのも楽です。
コツ、ポイント
冷めてもおいしいので、お弁当にも使えます(^^)
材料
(2~3人分)
豚肉
150g位
レンコン
150g位
お酢
大さじ1.5
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
適量
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
レンコンが好きなので何となく作ったらおいしかったので。
1.
豚肉に塩・こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
2.
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。次に、1cm角に切ったレンコンを入れ炒める。
3.
調味料を入れ炒める。お酢は好みの量でいいと思います。 また鷹の爪を入れてもいいかも。
https://cookpad.com/recipe/808846
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.