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焼き豆腐とグリーンピースの煮物
by 河埜玲子
あっさりほっこりのやさしい煮物です。手軽に冷凍グリーンピースを使ってるけど充分おいしいです!
コツ、ポイント
時間があれば、一旦冷ますとその時に味がしみておいしくなります☆
材料
(2人分)
焼き豆腐
1/2丁
冷凍グリーンピース
カップ1/2
えのき
小パック1/2
☆だし汁
カップ1
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
余っていた焼き豆腐と冷凍グリーンピースを使ってあと一品!
1.
焼き豆腐はお好みの大きさに切る。えのきは石づきを取って長さを半分に切る。
2.
お鍋に☆を入れて、沸騰したら材料をすべて投入し、弱火でことこと10分くらい煮る。
https://cookpad.com/recipe/808868
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