にんにくの香りが美味しい春雨
いくらでも食べれそうです
コツ、ポイント
海老の変わりにお好きな材料でもどうぞ
このレシピの生い立ち
アジアン風料理に合うかしらと
1.
春雨は熱湯で戻して水気を切る
海老は熱湯に酒少しいれて茹でる
2.
フライパンに油とにんにくのみじん切り1/2片を入れ
春雨を炒める。
3.
火を止めて、ナンプラー、レモン絞り汁各大さじ、さとう小さじ1、塩少々入れて混ぜる
4.
レタスの上に春雨を乗せて海老を乗せる。スナップエンドウも乗せてみました
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