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たこ入りだしまき卵焼き
by うほたん
柔らかい卵とたこのコリコリ感を楽しんで下さい。
コツ、ポイント
うまく巻けなくてもオムレツみたいに固まれば大丈夫。切ってしまえば分かりません。うまく巻けたら丸のまま食卓にどうぞー!
材料
(2〜3人分)
卵
3個
ゆで蛸
小1本
顆粒だし
少々
砂糖
少々
水
50cc
このレシピの生い立ち
たこが微妙に余ったので。
1.
たこを粗みじんに切る。たこ以外の材料を混ぜて卵液を作る。
2.
油を熱した卵焼き器に卵液を入れ、たこを散らして巻く。これを3〜4回繰り返して出来上がり。
3.
★油は一回巻く毎にひいて下さい。
https://cookpad.com/recipe/808879
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